Sari la conținut

Cultura antropologică

Boza. O licoare cu fes

Într-una din serile lungi de iarnă, cu gândul la Istanbulul plin de farmec pe care l-am vizitat adesea, mi-am potrivit răbdarea şi întreaga pricepere gastronomică pentru a mă lansa într-o aventură cu gust levantin. Cremoasă,… Citește mai mult »Boza. O licoare cu fes

Satul care moare

Marin Iancu,  Alunişu. Cea mai frumoasă poveste, Editura Nico, Târgu-Mureş, 2014,  320 p. + 50 pagini foto.   Citeam cu ceva vreme în urmă cartea lui Petru Ursache Antropologia, o ştiinţă neocolonială (Editura Eikon, Cluj-… Citește mai mult »Satul care moare